飯 : 食生活の問題

著者

• 松谷, 義範 マツタニ, ヨシノリ

書誌事項

飯 : 食生活の問題

松谷義範著

勁草書房, 1988.11

タイトル読み

メシ : ショクセイカツ ノ モンダイ

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• 飯 : 食生活の問題

  1988

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

長崎書店(昭和16年刊)の複製に増補したもの

内容説明・目次

内容説明

この本は独断と偏見の書かもしれない。これは一人の人間の体験の書である。だから、誰にでも当てはまるものではない。こんなケースもあるのか、と思ってもらえればよい。然し、何かがあると私は信じているので、その何かを読んで下さる方々があるであろうと思って、敢えて再版した。ところどころに、きらっと光ったものがあると思うので、それを発見して下さればありがたい。

目次

• 第１部　問題の提出（本書の意図；現代文明と健康；現代文明と食生活；生命現象と食）
• 第２部　私の食生活（昼；夕；夜；暁）
• 第３部　解決への示唆（食生活の根本原則；非常時と食生活）

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BN03429603
• ISBN:
  • 4326931302
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 198,30p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.58
  • NDLC : EF33
• 件名:
  • NDLSH : 食餌療法