シングルライフの料理入門 : 独身者・単身赴任者の健康を守る

Bibliographic Information

シングルライフの料理入門 : 独身者・単身赴任者の健康を守る

野々村瑞穂著

文園社, 1988.4

Title Transcription

シングル ライフ ノ リョウリ ニュウモン : ドクシンシャ タンシン フニンシャ ノ ケンコウ オ マモル

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 理論編 シングルライフの「食」の管理(あなたの食生活をチェックする;まず装備をととのえる;自炊の基礎テクニック)
  • 基礎編 とりあえずこれだけはマスターしよう(しっかり朝ごはんを食べよう;既製品を利用した夕食メニュー;七つの料理テクニック;プラス・ワンのスピードメニュー)
  • 素材編 食の素材を使いこなす(愛すべき麺類たち;活用度NO1の素材はコレ;キッチンの常連を使って;大物野菜を丸ごと使いこなす;身近な魚でヘルシーに)
  • 応用編 自炊で広がる世界(これがあれば安心!常備菜;野菜たっぷり栄養たっぷり料理;大勢が楽しいワイルド料理;お酒との正しいつきあい方)
  • 快適なひとり暮らしのための巻末おまけ情報

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Details
  • NCID
    BN03446726
  • ISBN
    • 489336037X
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    175p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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