匂いの文化誌

著者

• 小泉, 武夫 コイズミ, タケオ

書誌事項

匂いの文化誌

小泉武夫 [ほか] 著

リブロポート, 1989.4

タイトル読み

ニオイ ノ ブンカシ

内容説明・目次

内容説明

歴史を変えた匂い、日本の匂いの探究分析から最先端の芳香療法（アロマテラピー）・匂いセンサーの紹介まで、匂いと香りの全てをよみやすくコンパクトにまとめた匂いの百科。

目次

• 匂いをよみとく（匂いの正体；匂いと動物の行動；匂いと民族；日本の匂い；匂いの応用）
• 香りと匂いの文化・史（ローマへの道；香りは東方へ；十字軍がもたらしたもの）
• 香りのテクノロジー（香りを採り出す；バラの香り）
• 香りのクリエイター（調香の実際；香りの魔術師たち；オート・クチュールの香り）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN03458430
• ISBN:
  • 4845703947
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 250p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 576.6
• 件名:
  • NDLSH : におい
  • NDLSH : 香料
  • BSH : 香料 -- 歴史
  • BSH : 匂い -- 歴史