外食産業の動向と今後の方向

著者

• 外食産業研究会 ガイショク サンギョウ ケンキュウカイ

書誌事項

外食産業の動向と今後の方向

外食産業研究会編

地球社, 1985

タイトル読み

ガイショク サンギョウ ノ ドウコウ ト コンゴ ノ ホウコウ

注記

食品産業政策協議会(外食産業部会)報告の解説

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN03466439
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 11,169p.
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDC8 : 673.9
  • NDLC : DH475
• 件名:
  • NDLSH : 料理店