京都・奈良精進料理めぐり

著者

• 水田, 喜美子 ミズタ, キミコ

書誌事項

京都・奈良精進料理めぐり

水田喜美子編著

柴田書店, 1987.4

タイトル別名

京都・奈良精進料理めぐり : ヘルシーが魅力

タイトル読み

キョウト ナラ ショウジン リョウリ メグリ

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• 京都・奈良精進料理めぐり : ヘルシーが魅力

  1987

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

目次

• 京都（南禅寺；念仏寺・念仏寺弁当；浄蓮華院・精進家庭料理；阿弥陀寺・山菜精進料理；栖賢寺・精進料理；智積院・かえで御膳、こんにゃく料理；妙顕寺・朝食；閑臥庵・普茶料理　ほか）
• 奈良（元興寺極楽坊・らくぼう中食；西光院・朝粥；福智院・精進松花堂弁当；春日大社・中旬の献；新薬師寺・火うちめし；正暦寺・山菜料理；霊山寺・薬草料理　ほか）
• 手軽にできる精進料理
• 名刹かくれ味ガイド

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN03469630
• ISBN:
  • 4388351512
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: vi, 259p, 図版[8]p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.21
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 精進料理