わたしの献立日記

著者

• 沢村, 貞子 サワムラ, サダコ

書誌事項

わたしの献立日記

沢村貞子著

新潮社, 1988.12

タイトル読み

ワタシ ノ コンダテ ニッキ

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• わたしの献立日記

  1988

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

内容説明

ふだんの暮らしを見直す「食と生活」のエッセイ集。料理用“虎の巻”献立日記の１冊めと３０冊めを収録。食卓のヒント、台所仕事のくふうを綴る。

目次

• 献立日記・１冊め〈昭和４１年４月〜４２年２月〉
• 献立日記あれこれ（朝ごはん；うにご飯；ぜいたく；手料理；寒暖計；梅酢；冷凍庫　ほか）
• 献立ひとくちメモ（サラダの工夫；五目豆；蒸しご飯；お裾分け；お弁当のつくり方　ほか）
• 献立日記・３０冊め〈昭和６３年１月〜９月〉
• 季節の食卓　１２ヶ月〈献立日記より〉

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN03517154
• ISBN:
  • 410365502X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 201p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 料理