飽食時代の食事学 : 食卓パトロール

著者

• 森, 文平 モリ, ブンペイ
• 辻, 啓介 ツジ, ケイスケ

書誌事項

飽食時代の食事学 : 食卓パトロール

森文平,辻啓介著

同文書院, 1985.12

タイトル読み

ホウショク ジダイ ノ ショクジガク : ショクタク パトロール

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN03584865
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 328p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 食生活