総合食料工業

著者

• 桜井, 芳人 サクライ, ヨシト
• 斉藤, 道雄 サイトウ, ミチオ
• 東, 秀雄 ヒガシ, ヒデオ
• 鈴木, 明治 スズキ, メイジ

書誌事項

総合食料工業

桜井芳人 [ほか] 編

恒星社厚生閣, 1970.9

タイトル読み

ソウゴウ ショクリョウ コウギョウ

注記

その他の編者: 斉藤道雄, 東秀雄, 鈴木明治

文献: 章末

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN03615007
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 20, 1169p
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDC6 : 588
  • NDLC : PC21
• 件名:
  • NDLSH : 食品工業