書誌事項

総合食料工業

桜井芳人 [ほか] 編

恒星社厚生閣, 1970.9

タイトル読み

ソウゴウ ショクリョウ コウギョウ

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注記

その他の編者: 斉藤道雄, 東秀雄, 鈴木明治

文献: 章末

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN03615007
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    20, 1169p
  • 大きさ
    27cm
  • 分類
  • 件名
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