ホテル・レストランのためのワインの知識とサービス : 仏・独のワインを中心に

Author(s)

• 浅田, 勝美 アサダ, カツミ

Bibliographic Information

ホテル・レストランのためのワインの知識とサービス : 仏・独のワインを中心に

浅田勝美著

柴田書店, 1967.12

Title Transcription

ホテル・レストラン ノ タメノ ワイン ノ チシキ ト サービス : フツ・ドク ノ ワイン オ チュウシン ニ

Details

• NCID: BN0362690X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 303p
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC6 : 596.7
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : ぶどう酒