沖縄の食文化の特徴 : 琉球王朝時代の食生活を中心に

著者

• 金城, 須美子 キンジョウ, スミコ

書誌事項

沖縄の食文化の特徴 : 琉球王朝時代の食生活を中心に

金城須美子著

（科学研究費補助金(一般研究C)研究成果報告書, 昭和62年度(60580063)）

[琉球大学教育学部家政学科], 1988.3

タイトル読み

オキナワ ノ ショクブンカ ノ トクチョウ : リュウキュウ オウチョウ ジダイ ノ ショクセイカツ オ チュウシン ニ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN03663586
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [西原町(沖縄県)]
• ページ数/冊数: 35p , 220枚
• 大きさ: 26cm
• 親書誌ID:
  • BN03663735