野菜と果実のビタミンC入門 : 生産・流通・消費者のための

著者

• 斎藤, 進 サイトウ, ススム

書誌事項

野菜と果実のビタミンC入門 : 生産・流通・消費者のための

斎藤進著

誠文堂新光社, 1985.4

タイトル別名

生産流通消費者のための

タイトル読み

ヤサイ ト カジツ ノ ビタミンc ニュウモン : セイサン リュウツウ ショウヒシャ ノ タメノ

注記

タイトルは奥付による

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN03680053
• ISBN:
  • 4416885067
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 204p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.3
  • NDC10 : 498.55