遠赤外線とNMR法

Author(s)

• 松下, 和弘 マツシタ, カズヒロ
• 微弱エネルギー研究会 ビジャク エネルギー ケンキュウカイ

Bibliographic Information

遠赤外線とNMR法

松下和弘著 ; 微弱エネルギー研究会編

人間と歴史社, 1989.5

Title Transcription

エンセキガイセン ト NMRホウ

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• 遠赤外線とNMR法

  1989

  NDL Digital Collections

  Limited

Description and Table of Contents

Description

遠赤外線効果を分子レベルで評価。解説付き図表１０５点を収録。研究者、産業界待望のデータ集。

Table of Contents

• 第１章　ＮＭＲ（核磁気共鳴）分光法
• 第２章　ＮＭＲ分光法と考え方
• 第３章　含塩食品のＮＭＲ
• 第４章　食品と遠赤外線
• 第５章　ＮＭＲを利用した物事のとらえ方
• 資料（核磁気共鳴（ＮＭＲ）装置；ＮＭＲ分光法と食品化学；食品をＮＭＲでみる）

by "BOOK database"

• NCID: BN0374516X
• ISBN:
  • 4890070559
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 195p
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC8 : 433.5
• Subject Headings:
  • BSH : 原子核磁気共鳴