洋菓子製造の基礎/鈴木繁男[ほか]編

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洋菓子製造の基礎/鈴木繁男[ほか]編

光琳書院, 1969.11

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ヨウガシ セイゾウ ノ キソ

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監修者:桜井芳人

Details

  • NCID
    BN03798803
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    351p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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