お茶学のすすめ : お茶がおいしくなる本

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お茶学のすすめ : お茶がおいしくなる本

石川恭三著

講談社, 1986.11

Title Transcription

オチャガク ノ ススメ : オチャ ガ オイシクナル ホン

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付:参考文献

Description and Table of Contents

Description

ふだんなにげなく飲んでいるお茶も、飲み方ひとつで、こんなにも味わいが変わる！茶葉の選び方から効能まで、お茶好き名医がわかりやすく綴る〈お茶学〉蘊蓄集！

Table of Contents

  • お茶をたのしむ（おいしいお茶を飲もう；お茶の種類と味わい方）
  • お茶を診察する（お茶の成分と味；知られていないお茶の効能；お茶のタブー集）
  • お茶に関する「茶飲み話」（お茶の歴史あれこれ；お茶の雑学アラカルト；お茶のことわざ集）

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Details

  • NCID
    BN03810986
  • ISBN
    • 4062016389
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    201p
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
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