中国饮食谈古

著者

• 王, 仁興 オウ, ジンコウ wang, ren xing

書誌事項

中国饮食谈古

王仁兴著

轻工业出版社, 1985.11

タイトル読み

チュウゴク インショク ダンコ

zhong guo yin shi tan gu

注記

统一书号: 15042・1941

本书参考引用主要书目: p211-213

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN03861411
• 出版国コード: cc
• タイトル言語コード: chi
• 本文言語コード: chi
• 出版地: 北京
• ページ数/冊数: [12], 213p, 図版 [18] p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.22