危ない食生活にさようなら
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書誌事項
危ない食生活にさようなら
家の光協会, 1989.9
- タイトル読み
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アブナイ ショクセイカツ ニ サヨウナラ
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内容説明・目次
内容説明
健康は本来みずからが支え、つくりだすもの。病態栄養学者の立場から、人生を健全・快適に過ごすための食生活のノウハウをわかりやすく解説する。
目次
- なぜ現代は不健康時代なのか（食足りて不健康時代を迎える；中高年は、何をどのように食べればよいか；健康はみずからが支え、つくりだす）
- 身体を気づかい、おいしく食べるくふう
- 健康問題は食料・農政問題である（食料の価値は何によってきまるのか；危険な輸入食品；今後の日本農業はどうあるべきか）
「BOOKデータベース」 より