日本料理 : 理論と実習
長田真澄著
新評論, 1980.8
ニホン リョウリ : リロン ト ジッシュウ
愛知大学 豊橋図書館図
#596.1:608511241999
OPAC
鎌倉女子大学 図書館
596.21||O1017502
京都光華女子大学 図書館
596.211019800957
京都女子大学 図書館図
N588.911/O720003042987
岐阜大学 図書館
596.11||Osa311604200
高知学園大学・高知学園短期大学 図書館
0920451
郡山女子大学 図書館図
596.21/O00058640
相模女子大学 附属図書館
596.21/OT1401221*
滋賀大学 附属図書館 教育学部分館
596.11||O 7287046061
静岡大学 附属図書館静図
596.1/O720082099870
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参考文献: p351〜352