食品流通への挑戦 : 暗黒の大陸を解剖する

著者

• 宇野, 政雄 ウノ, マサオ

書誌事項

食品流通への挑戦 : 暗黒の大陸を解剖する

宇野政雄編著

（食品シリーズ, 1）

柴田書店, 1971.5

タイトル読み

ショクヒン リュウツウ エノ チョウセン : アンコク ノ タイリク オ カイボウ スル

注記

主要参考文献:p.378-381

• NII書誌ID(NCID): BN03908570
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 381p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 675
  • NDLC : DH417
  • NDLC : DL681
• 件名:
  • NDLSH : 商品流通
  • NDLSH : 食品
• 親書誌ID:
  • BN03908639