調理学
河野友美, 楠喜久子編
講談社, 1977.1
チョウリガク
愛知教育大学 附属図書館図
596||C5376018728
OPAC
茨城キリスト教大学 図書館図
596||C 53T00037434
江戸川大学 総合情報図書館図
596||Ku93G000177
江戸川大学 総合情報図書館専図
596||Ku9330077464
愛媛大学 図書館研
596||K7011117671279
大阪公立大学 杉本図書館図
596.01//KO76//140811790114083
大阪公立大学 杉本図書館図書館
596//K4//200008128902
大阪夕陽丘学園短期大学 図書館
596040546
鹿児島女子短期大学 附属図書館
596/C 54000053990
鎌倉女子大学 図書館
596||Ku1016432
熊本大学 附属図書館図書館
596/C,5311103871978
県立広島大学 学術情報センター図書館
596/C53100133188
神戸学院大学 図書館 有瀬館
596/CHO87WI007903
神戸松蔭女子学院大学図書館
00303709
札幌国際大学 図書館図
596||K||1:020000
静岡県立大学 附属図書館 草薙図書館
596.1||C532:97127897
静岡大学 附属図書館静図
596.4/KU930085041598
島根大学 附属図書館
実践女子大学 図書館図
596/Ku931A0005245
女子栄養大学 図書館
596.01/C0033279
聖徳大学 川並弘昭記念図書館図
596/ChT072312
瀬木学園 図書館 愛知みずほ大学 短期大学部
20000067637
仙台大学 図書館
000047455
中国学園 図書館
000024883
帝塚山大学 図書館 分館 (学園前キャンパス図書館)図
596//K2100155645
戸板女子短期大学 図書館
596.01/C 53210033330
東京農工大学 府中図書館
596.400278253
東京家政大学 図書館図書館
K36.1/KU930055486
長野県立大学 図書館
596.4||9810114585
名古屋女子大学 学術情報センター
596.01/12400040385
奈良女子大学 学術情報センター
596.4||5805143.54
日本獣医生命科学大学 付属図書館
596||K-41015149
日本大学 工学部図書館図
596||C 53 KJ8405275
日本大学 図書館 国際関係学部分館国際
596||Ko 76d00106276
兵庫大学 附属図書館
0032011
広島大学 図書館 東図書館
596:C/HL6574006500048912
フェリシアこども短期大学 附属図書館図
596/C5710000087386
藤女子大学 図書館 花川館
498.5||Ku931:001082403
北海道文教大学 鶴岡記念図書館図
0021693
山口学芸大学 山口芸術短期大学 図書館
10007321
山口大学 図書館 総合図書館
596.4/K040401246955
遼寧省図書館
TS972
和洋女子大学 図書館
596:C530000146068
執筆者: 楠喜久子 [ほか]
参考書: p.252
