野菜ガイドブック : 栄養価・特徴・料理法がひと目でわかる

著者

• 山口, 文芳 ヤマグチ, フミヨシ

書誌事項

野菜ガイドブック : 栄養価・特徴・料理法がひと目でわかる

山口文芳〔ほか〕共編

女子栄養大学出版部, 1982.4

タイトル読み

ヤサイ ガイドブック : エイヨウカ トクチョウ リョウリホウ ガ ヒトメ デ ワカル

注記

監修:香川綾

• NII書誌ID(NCID): BN04027139
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 127p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.3