食教育 : 教科としての栄養指導

著者

• 山口, 和子 ヤマグチ, カズコ

書誌事項

食教育 : 教科としての栄養指導

山口和子編集責任

医歯薬出版, 1976.10

タイトル読み

ショク キョウイク : キョウカ トシテ ノ エイヨウ シドウ

注記

執筆:山口和子ほか

文献:p255〜260

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN04027412
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 260p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDLC : EG257
• 件名:
  • NDLSH : 栄養 ーー 研究・指導