日本漁業史
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書誌事項
日本漁業史
東京大学出版会, 1957.5
- タイトル読み
-
ニホン ギョギョウシ
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内容説明・目次
内容説明
本書は、産業史的見地に立脚した漁獲物を中心とした日本漁業技術史である。
目次
- 総説
- イワシ漁業
- ニシン漁業
- カツオ漁業
- マグロ漁業
- ブリ漁業
- タイ漁業
- 近世における其他の漁業
「BOOKデータベース」 より