洋菓子全書
安田達三郎, 安井寿一, 阿部忠二共著
柴田書店, 1977.5
La patisserie supérieure
ヨウガシ ゼンショ
愛知教育大学 附属図書館図
596.6||Y6278023393
OPAC
大阪樟蔭女子大学 図書館
588.3||Y62096480I
香川大学 図書館
2111287100
鹿児島純心女子短期大学 図書館
061222362
鎌倉女子大学 図書館
588.35||Ya1009329
近畿大学 九州短期大学 図書館
596.23||S5||1-1855014903
倉敷市立短期大学 付属図書館
596.6/Y8000157273
県立広島大学 学術情報センター図書館
588.3//Y62S0120883*
駒沢女子大学 図書館
0010112001
滋賀大学 附属図書館 教育学部分館
596.6||Y 6299141
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監修: 内海安雄