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栄養治療学

八木國夫,五島雄一郎編

講談社, 1989.11

Title Transcription

エイヨウ チリョウガク

Note

各章末: 文献

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 栄養治療の基礎(栄養素の消化・吸収;栄養所要量と糖質、タンパク質、脂質の代謝;老年者の栄養;栄養不全の診断 ほか)
  • 疾患と栄養治療(食事療法の意義;胃腸疾患・消化吸収障害;肝・胆・膵疾患;糖尿病;腎臓病;高脂血症・動脈硬化;高血圧・脳卒中 ほか)

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Details
  • NCID
    BN04064838
  • ISBN
    • 4061536079
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    xv, 397p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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