日本食品脂溶性成分表 : 脂肪酸・コレステロール・ビタミンE

Author(s)

• 科学技術庁資源調査会 カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサカイ

Bibliographic Information

日本食品脂溶性成分表 : 脂肪酸・コレステロール・ビタミンE

科学技術庁資源調査会編

（四訂日本食品標準成分表のフォローアップに関する調査報告, 2）

大蔵省印刷局, 1989.11

Title Transcription

ニホン ショクヒン シヨウセイ セイブンヒョウ : シボウサン コレステロール ビタミン E

Details

• NCID: BN0413341X
• ISBN:
  • 4173117124
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 208p
• Size: 19×26cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.51
  • NDC7 : 498.55
• Subject Headings:
  • BSH : 食品
  • BSH : 脂肪酸
  • BSH : コレステロール
• Parent Bibliography ID:
  • BN11034906