ふらんす : 味覚と風土

Author(s)

• 日高, 達太郎 ヒダカ, タツタロウ

Bibliographic Information

ふらんす : 味覚と風土

日高達太郎著

柴田書店, 1977.4

Title Transcription

フランス : ミカク ト フウド

Details

• NCID: BN04146921
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 344, 11p
• Size: 23cm
• Classification:
  • NDC6 : 596.3
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : フランス料理