東西お茶交流考 : チャは何をもたらしたか

Bibliographic Information

東西お茶交流考 : チャは何をもたらしたか

矢沢利彦著

(東方選書, 19)

東方書店, 1989.11

Title Transcription

トウザイ オチャ コウリュウコウ : チャ ワ ナニ オ モタラシタカ

Available at  / 170 libraries

Note

引用参考文献: p216-221

Description and Table of Contents

Description

東西文化交流史の第一人者が語る、“茶”にまつわる興味深いエピソード、考察の数々。東洋の茶が、西洋の生活習慣を変えた。

Table of Contents

  • 序章 喫茶文化史上最大の事件—アメリカ人と茶
  • 第1章 お茶をめぐることば 西・東
  • 第2章 中近世西洋人と茶
  • 第3章 喫茶文化の発展—イギリス人と茶
  • 第4章 明治期日本人技師の見た世界の茶産業

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Details

  • NCID
    BN04175238
  • ISBN
    • 4497892816
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    7, 223, xvp
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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