調理科学実験ノート

Bibliographic Information

調理科学実験ノート

早渕仁美編著

医歯薬出版, 1989.8

Title Transcription

チョウリ カガク ジッケン ノート

Details
  • NCID
    BN04176740
  • ISBN
    • 4263720083
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    121p
  • Size
    26cm
  • Classification
Page Top