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日本の食糧が消える

NNN特別取材班〔著〕

(角川文庫)

角川書店, 1989.9

Title Transcription

ニホン ノ ショクリョウ ガ キエル

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Description and Table of Contents

Description

’85年、アメリカ環境保護局は、リンゴ栽培に使われている農薬アラーに、発ガン性の疑いがある、と衝撃的な発表を行なった。直後、日本TV取材班は、その「アラー」が日本でも使用されている事実をつきとめる—。安全性と安価量産との両立の問題、添加物、センター方式の給食、栄養のない牛乳などなど、様々な危険をはらむ、今日の「食」状況を追究していく。大きな関心をよび、問題提起となったTV番組に加筆した、だれも無関心ではいられない、最新食事情レポート、第2弾。

Table of Contents

  • 食糧輸出大国アメリカ
  • 農業王国の崩壊
  • 急成長するアルゼンチン
  • 十字架を背負った農夫たち
  • 『崩壊する神話』テレビ脚本
  • 輸入食品の毒性
  • 『続・奇形ザルは警告する』テレビ脚本
  • 農薬づけのリンゴ
  • 学校給食が危ない
  • 『今、飽食の中で』テレビ脚本
  • 薬づけの食肉、魚
  • 栄養のない牛乳

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  • 角川文庫

    角川書店 1949-

    Available at 1 libraries

Details

  • NCID
    BN04185810
  • ISBN
    • 4041756022
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    314p
  • Size
    15cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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