ケンタッキーフライドチキンの奇跡 : 17期連続2ケタ成長の戦略

著者

• 山口, 廣太 ヤマグチ, コウタ

書誌事項

ケンタッキーフライドチキンの奇跡 : 17期連続2ケタ成長の戦略

山口広太著

経林書房, 1988.2

タイトル読み

ケンタッキー フライド チキン ノ キセキ : 17キ レンゾク 2ケタ セイチョウ ノ センリャク

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• ケンタッキーフライドチキンの奇跡 : 17期連続2ケタ成長の戦略

  1988

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

目次

• １　ＫＦＣの経営理念と出店戦略
• ２　１〜３号店の失敗を克服したＫＦＣ軍団の底力
• ３　商品力で差をつけるメニュー戦略・価格戦略
• ４　ＫＦＣの立地戦略と店づくり戦略
• ５　基本ポリシー「クシィブファンプ」と店舗運営システム
• ６　スタッフ、パートナーのトレーニングシステム
• ７　ＫＦＣの新展開戦略

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BN04227615
• ISBN:
  • 4767303028
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 229p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 673.9
  • NDLC : DH475
• 件名:
  • NDLSH : 料理店