成功する食堂の店づくり

Author(s)

• 築山, 明徳 ツキヤマ, アキノリ

Bibliographic Information

成功する食堂の店づくり

築山明徳著

柴田書店, 1974

Title Transcription

セイコウ スル ショクドウ ノ ミセ ズクリ

Details

• NCID: BN04233480
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 164p 図
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC6 : 526.8
  • NDLC : KA283
  • NDLC : DH475
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理店