丁さんの食談義 : 中国料理のおいしい話と作り方

著者

• 丁, 秀山 テイ, シュウザン ding, xiu shan

書誌事項

丁さんの食談義 : 中国料理のおいしい話と作り方

丁秀山著

筑摩書房, 1986.1

タイトル読み

テイ サン ノ ショクダンギ : チュウゴク リョウリ ノ オイシイ ハナシ ト ツクリカタ

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• 丁さんの食談義 : 中国料理のおいしい話と作り方

  1986

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN04275979
• ISBN:
  • 4480870806
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 234p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.22
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 中華料理