書誌事項

高齢者のための栄養・調理

山崎文雄,杉橋啓子編著

全国社会福祉協議会, 1989.8

タイトル読み

コウレイシャ ノ タメ ノ エイヨウ チョウリ

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BN04325192
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    169p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
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