日本料理の秘訣

著者

• 柳原, 敏雄 ヤナギハラ, トシオ

書誌事項

日本料理の秘訣

柳原敏雄著

婦人生活社, 1969

タイトル読み

ニホン リョウリ ノ ヒケツ

• NII書誌ID(NCID): BN04349394
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 189p (図版共)
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDC6 : 596.1
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 日本料理