日本料理の秘訣

Author(s)

• 柳原, 敏雄 ヤナギハラ, トシオ

Bibliographic Information

日本料理の秘訣

柳原敏雄著

婦人生活社, 1969

Title Transcription

ニホン リョウリ ノ ヒケツ

Details

• NCID: BN04349394
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 189p (図版共)
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC6 : 596.1
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 日本料理