おもしろいキッチンサイエンス

Author(s)

• Cobb, Vicki
• Lippman, Peter J.
• 崎川, 範行 サキカワ, ノリユキ

Bibliographic Information

おもしろいキッチンサイエンス

V. コブ著 ; P. リップマン絵 ; 崎川範行訳

東京図書, 1982.11

Other Title

Science experiments you can eat

Title Transcription

オモシロイ キッチン サイエンス

Access to Electronic Resource 1 items

• おもしろいキッチンサイエンス

  1982

  NDL Digital Collections

  Limited

Details

• NCID: BN04370903
• ISBN:
  • 4489000383
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Original Language Code: eng
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: ix, 137p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.049
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理
  • NDLSH : 食品化学