最新日本食品成分表

Author(s)

• 科学技術庁資源調査会 カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサカイ

Bibliographic Information

最新日本食品成分表

科学技術庁資源調査会編

医歯薬出版, 1969

第1回改訂版

Title Transcription

サイシン ニホン ショクヒン セイブンヒョウ

Note

『日本食品標準成分表3訂版』大蔵省印刷局昭和38年刊による

付表(106-162p) 冷凍食品栄養分析表 他27編

Details

• NCID: BN04402486
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 169p
• Size: 16×22cm
• Classification:
  • NDC6 : 498.55
  • NDLC : PC25
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品化学