スコッチ・ウイスキー
著者
書誌事項
スコッチ・ウイスキー
（世界の酒 / 井上宗和著, 5）
角川書店, 1990.1
- タイトル別名
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Scotch whiskey
- タイトル読み
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スコッチ ウイスキー
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内容説明・目次
内容説明
ウイスキーといえばスコッチ、そのスコッチ・ウイスキーのふるさとスコットランドを完全取材。歴史から製法、飲み方まで、豊富な物語りと写真とによって紹介するスコッチ・ウイスキーの完全ガイド。
目次
- １ スコットランドの風土
- ２ スコッチ・ウイスキーの歴史
- ３ スコッチ・ウイスキーの製法
- ４ スコッチ・ウイスキーのにない手たち
- ５ アイリッシュ・ウイスキー
- ６ ウイスキーにまつわる話
「BOOKデータベース」 より
