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食品衛生の科学

三雲隆三郎,嶋田幸治著

同文書院, 1962.3

増訂新版

Title Transcription

ショクヒン エイセイ ノ カガク

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Note

索引:p275-293

附録:食品衛生法,食品衛生法施行規則・施行令,乳及び乳製品の成分規格

Details

  • NCID
    BN04484491
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    8,293,26p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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