書誌事項

食品衛生学概説

相磯和嘉,加藤博共著

光生館, 1971.4

三訂版

タイトル読み

ショクヒン エイセイガク ガイセツ

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注記

三訂8版のページ数: 214p

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN04489076
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    212p
  • 大きさ
    22cm
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