食物の科学 : その選び方・食べ方

Author(s)

• 小牧, 実秀 コマキ, サネヒデ

Bibliographic Information

食物の科学 : その選び方・食べ方

小牧実秀著

東洋経済新報社, 1957.8

Title Transcription

ショクモツ ノ カガク : ソノ エラビカタ タベカタ

Details

• NCID: BN04497278
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: ii, 195p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.51