食物の科学 : その選び方・食べ方

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食物の科学 : その選び方・食べ方

小牧実秀著

東洋経済新報社, 1957.8

タイトル読み

ショクモツ ノ カガク : ソノ エラビカタ タベカタ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN04497278
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    ii, 195p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
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