厨房設備の設計と積算

Author(s)

• 飯野, 香 イイノ, カオル

Bibliographic Information

厨房設備の設計と積算

飯野香著

鹿島出版会, 1977.3

Title Transcription

チュウボウ セツビ ノ セッケイ ト セキサン

Details

• NCID: BN0461656X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 351p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC6 : 528.7
  • NDLC : NA281
• Subject Headings:
  • NDLSH : 厨房設備