粟と稗の食文化

著者

• 増田, 昭子 マスダ, ショウコ

書誌事項

粟と稗の食文化

増田昭子著

三弥井書店, 1990.3

タイトル読み

アワ ト ヒエ ノ ショクブンカ

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• 粟と稗の食文化

  1990

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN04626166
• ISBN:
  • 4838290241
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 240p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDLC : GD51
  • NDLC : RB134
• 件名:
  • BSH : 食生活
  • BSH : あわ(粟)
  • BSH : ひえ
  • NDLSH : 穀物