食品衛生学概論
著者
書誌事項
食品衛生学概論
医歯薬出版, 1990.3
第2版
- タイトル別名
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An introduction to food hygiene
- タイトル読み
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ショクヒン エイセイガク ガイロン
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注記
参考文献:p134-135