日本酒の歴史

著者

• 柚木, 学 ユノキ, マナブ

書誌事項

日本酒の歴史

柚木学著

（歴史選書, 26）

雄山閣出版, 1975.8

タイトル読み

ニホンシュ ノ レキシ

注記

酒造関係研究参考文献目録一覧:p.325-332

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN04734395
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 332p, 図版4枚
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 588.52
  • NDLC : DL687
• 件名:
  • NDLSH : 清酒
• 親書誌ID:
  • BN02758723