給食主任・栄養士実務事典

著者

    • 片岡, 敦子 カタオカ, アツコ

書誌事項

給食主任・栄養士実務事典

片岡敦子編

(校務運営シリーズ / 渡辺福秋 [ほか] 編, 10)

ぎょうせい, 1982.9

タイトル読み

キュウショク シュニン エイヨウシ ジツム ジテン

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN04770515
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    299p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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