食べ物さん、ありがとう

著者

• 川島, 四郎 カワシマ, シロウ
• サトウ, サンペイ サトウ, サンペイ

書誌事項

食べ物さん、ありがとう

川島四郎,サトウサンペイ著

（朝日文庫）

朝日新聞社, 1986.7-1987.7

• [正]
• 続
• 続々

タイトル読み

タベモノサン アリガトウ

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• 食べ物さん、ありがとう

  1986

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

• 食べ物さん、ありがとう (続)

  1986

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

• 食べ物さん、ありがとう (続々)

  1987

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

巻冊次

[正] ISBN 9784022603913

内容説明

青野菜を食べなければ生きていけない。にくづき偏の「脂」は駄目、さんずい偏の「油」がいい。魚は栄養の王様、内臓も骨も食べてしまおう。ただ今９１歳、身をもって実践栄養学を説く川島四郎氏と、生徒役のサトウサンペイ氏とが対話とユーモラスな漫画で贈る健康づくりの知恵集成。

目次

• おなかの中でいろんな酵素が働いている
• 年相応、食べ物を獲得する力に応じて食べる
• 赤い血を作るのに欠かせない青野菜
• お腹がすいたときに少しずつ食べる
• 育ち盛りには小魚骨ごと「丸のまま」を
• カルシウムはイライラを鎮める
• にくづき偏の「脂」は駄目、さんずい偏の「油」がいい
• 酸っぱい果物と種子が活力を生む
• アフリカの１０５歳、長生き婆さんも青野菜が大好き
• 生命力にあふれた米と麦に惚れこもう
• 豆腐は夏バテに最高の食品
• 内臓も骨も食べてしまおう。魚は栄養の“宝庫”

巻冊次

続 ISBN 9784022603920

内容説明

化粧なんかしなくとも食べ物で美人になれる。カゼ退治には豆腐とホウレンソウ。すばらしい味噌汁の効用。日本料理のうまさの秘密は水と「だし」。ただ今９１歳、日本食の栄養的な合理性と佳さを説く、川島四郎氏と、生徒役のサトウサンペイ氏とが、対話とユーモラスなマンガで贈る健康づくりの知恵集成。「朝日健康情報—フットワーク」連載。

目次

• 塩の大切さを知ろう
• お酒の肴にも青野菜を
• カゼをノックアウトする豆腐とホウレンソウ
• 精力増強には豚肉プラス“ニンニク”
• マラソンは草食動物型スポーツ
• 化粧しなくても食べ物で美人になれる
• ご飯の良さを見直そう
• すばらしい味噌汁の効用
• スキヤキは食品の組み合わせが絶妙
• 日本料理のうまさの秘密は水と「だし」
• 香辛料と食べ物、相性には原則がある

巻冊次

続々 ISBN 9784022603937

内容説明

ティータイムには煎茶とせんべい。ダイエットの秘策はトコロテンと凍豆腐。おすすめの強壮食品は？—実践栄養学を説く川島四郎氏と、生徒役のサトウサンペイ氏とが、対話とユーモラスなマンガで贈る健康づくりの知恵。日本人の栄養学講座。

目次

• ティータイムには煎茶とせんべい
• ダイエットの秘策はトコロテンと凍豆腐にあり
• おすすめの強壮食品
• 人間の頭脳は発達したが“はらわた”は北京原人
• ９０歳にしてマラリアに勝つ
• 飢えるアフリカへ漁具とテントを
• 「海と魚」は神の恵み—末広恭雄先生を迎えて
• 講演“川島栄養学”
• ビタミンの知識
• 座談会「川島先生の思い出」

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN04806168
• ISBN:
  • 4022603917
  • 4022603925
  • 4022603933
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 3冊
• 大きさ: 15cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.5
  • NDLC : EF27
• 親書誌ID:
  • BN01306169