高収益を生む「デニーズ流」人づくり&サービスシステム : ファミリーレストランの超優良企業
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高収益を生む「デニーズ流」人づくり&サービスシステム : ファミリーレストランの超優良企業
経林書房, 1990.4
- タイトル読み
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コウシュウエキ オ ウム デニーズリュウ ヒトズクリ & サービス システム : ファミリー レストラン ノ チョウユウリョウ キギョウ
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内容説明・目次
目次
- 「気がきくデニーズ（Ｑ．Ｓ．Ｃ．Ａ）」のサービス哲学
- 「店をつくる前に人をつくる」デニーズの組織づくり
- 「フロントドアツーフロントドア・サービス」の接客流儀
- 「最も気さくなレストラン」デニーズの金言集
「BOOKデータベース」 より
