園芸加工論

著者

• 松本, 熊市 マツモト, クマイチ

書誌事項

園芸加工論

松本熊市著

養賢堂, 1955.7

タイトル読み

エンゲイ カコウロン

注記

記述は第4版(1964.6)による

各章末: 参考文献

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN04851457
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 6, 423p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 628
• 件名:
  • NDLSH : 園芸加工